「新婦人の会鳥羽班」が学校給食の聞き取り

答志加工処理施設でストックされた答志産「さわら」
　　　子どもたち「おいしい！」と大好評〜

学校給食について「新婦人の会鳥羽班」が、栄養教諭と市担当者から聞き取り。私も同席しました。答志の加工処理施設で処理冷凍された答志産「さわら」が子どもたちに「おいしい！」と大人気だそうです。そうか、味のわかる鳥羽の子たち、大したもんだと胸をなでおろす気分でした。普通の冷凍切り身と変わらないよ、なんて言われたらおしまいです。

全児童１，７００食分。一度に揃わないものは学校ごとに計画提供される場合もあり現場は大変なやりくり。６月は加茂の農家から新じゃがや玉ねぎが。生産者の皆さんには、学校給食への供給も検討していただき，地産地消を進めていきたいものです。